Bár még csak félidejéhez érkezett az Örökség Fesztivál, mi már a XV. Európai Bordalfesztivál keretében megrendezésre kerülő I. Villány Prémium Bormustrára és azt követő gálakoncertre hívjuk fel kedves olvasóink figyelmét, ami szeptember 24-én délután kezdődik a Kodály Központban.

"Harmónia és összhang. Ezt keressük egy életen át mindenütt: kapcsolatainkban, munkánkban, környezetünkben, egészségünk állapotában, és hitünkben. Az első Villány Prémium Bormustra, amelyet a Pécsi Kodály központban, a zene fellegvárában tartanak, erről a harmóniakeresésről szól. Legyen a vendégünk, kóstoljon és beszélgessen velünk 2011. szeptember 24-én, szombaton 16.30- 18.30-ig, majd hallgassa meg a XV. Európai Bordalfesztivál gálakoncertjét!"
Az a 19 bor, amely prémium minőségével a Villányi borvidék sajátosságainak legméltóbb tolmácsa, hívja össze szeretteit. Megszólítja kedves vendégét, bizalommal tölti el gazdáját és különleges mondanivalójával hívja fel figyelmét minden jelenlévőnek a bor örök igazságára.

Borban az igazság!
Felcsendülnek régi és új bordalok, gyűjtések, szerzemények annak a baráti társaságnak (Bartók Béla Férfikar) előadásában, akikkel 18 éve hívják a szervezők életre az Európai Borfesztivált.
Egyetértő, szeretetteljes kapcsolat alakult ki a Pécsi Férfikar Alapítvány bordalnokai és a Villány- Siklósi Borút borászai között abban, hogy a kultúrát, amelyben bordalnak és bornak méltó helye van, támogatni szükséges.
A bormustra belépőjegy vásárlásával minden kedves vendég részt vállal a fesztivál megrendezésében, és teljes mértékben támogatja a bordalban megfogalmazott magyar műveltség ismertté tételének önzetlen szándékát, Európa szerte.
Ember, természet, műveltség, bor, dal még soha nem volt ennyire közel egymáshoz, mint ezen az ELSŐ villányi prémium bormustrán.
Megállapíthatjuk, hogy sokszor a pénz hiánya ébreszt rá bennünket valódi értékeinkre. Teszi ezt most is, hiszen számos ember önzetlen összefogásából, és támogatásából jön létre, ez a számunkra is új rendezvény.

Mit érdemes tudni a Villányi borvidék eredetvédeleméről?  
A magyar kikericset ábrázoló védjegy jelentése a villányi borok címkéjén - csak a 2006-os évjárattól kezdve - a gondos és szorgalmas kezek által, szabályozott körülmények között készített, a borvilág egyik legérdekesebb borvidékén termett bort jelenti. A kikerics a villányi védett eredetű borok szimbóluma, a villányi borok védelmét és hitelét jelzi.
A kikerics egyedülálló, kizárólag a Szársomlyó hegy déli oldalán, a meleget elsőként megháláló, a legkorábban nyíló virágunk. Ahogy a kikerics védett növénye a magyar élővilágnak, úgy védjük a villányi bor eredetét és karakterét is, mint a magyar borkultúra kincsét.

Mit jelent a villányi borok eredetvédelme?
Védjük a termőhelyet, mert a borok gazdagságát, gyümölcsösségét és érettségét ilyen talajon érik el. A hegyoldalak, völgyek fekvése teszi a villányi bort villányivá. Kijelöljük és védjük a borvidék határait, a termőhelyet minősítjük, a dűlőket megkülönböztetjük.

Az itt termeszthető fajták listájához, a termesztési és borászati technológiáját megadjuk, és ellenőrizzük. A hagyományokat megvédjük, a borok érlelését és mennyiségét folyamatosan számon tartjuk.
Melyik bor kapja meg a védjegyet?    
Ha egy bor a Villányi borvidék eredetvédelmi szabályzatában előírt követelményeknek megfelel és a Borvidéki Borbíráló Bizottság is megfelelő minőségűnek, - a „Villányi classicus” vagy a „Villányi prémium” kategóriára alkalmasnak - tartja, akkor viselheti a kikerics védjegyet.
Mi a classicus és mi a prémium?
Az eredetvédelem a címkén is látható módon két kategóriát különböztet meg.
• A Villány classicus kategóriába a borok nagy többsége tartozik, amely a borvidékre és azon belül a fajtára jellemző borokat csoportosítja.
• A prémium kategóriába azok a borok kerülnek, amelyek a classicus-nál szigorúbb szabályozásnak tesznek eleget, és sokkal több egyedi dűlő jelleget, valamint a borász, a borászat részéről további sajátságos értékeket mutatnak fel.
Keresse a villányi borok címkéjén a kikericset!

„Ezek a borok zenélnek”
A bormustrán bemutatkozó 19 pincészet és 19 bora
Agancsos Pincészet:Kánon, 2007
Blum Pincészet: Francz Cuvée, 2007
Bock Pincészet: Cabernet Sauvignon (Jammertal Selection), 2007
Gere Attila Pincészete: Kopár, 2008
Gere Tamás és Zsolt Pincészete: Aureus, 2007
Günzer Tamás Pincészete: Mátyás Reserve, 2007
Günzer Zoltán Pincészete: Ördögárok, 2007
Heumann Pincészet: Terra Tartaro, 2008
Hummel Pincészet: Spatz (Kékfrankos), 2009
Jackfall Bormanufaktúra: Grand, 2006
Keller Pincészet: Harmónia Cuvée, 2007
Malatinszky Kúria Organikus Szőlőbirtok: Cabernet Franc, 2008
Matias Pincészet: Villányi Cabernet Franc, 2008
Müller Pincészet: Merlot, 2007
Polgár Pincészet: Elixír Cuvée, 2007
Szende Pince: Pinot Noir, 2009
Tiffán Ede és Zsolt Pincészete: Elysium, 2007
Vylyan Pincészet: Cabernet Franc, 2007
Wassmann Pincészet: Mundia Cuvée, 2008

 
A XV. Európai Bordalfesztivál gálaestjén, 19.00 órától fellépő kórusok:
•    Boghes Ammentos – (Szardínia) Olaszország
•    Minores Cantores – Lengyelország
•    A Capella Keller – Ausztria
•    Quercus Quintet – Szlovénia
•    Fehérvári Férfikar
•    Bartók Béla Férfikar

A gálakoncerten közreműködik a Pécsi Szimfonietta, a Pécsi Ércbányász Koncert Fúvószenekar, a Borcanto Együttes, a Vivat Bacchus Énekegyüttes és a Zengő Együttes:
A fesztivál rendezői: Pécsi Férfikar Alapítvány, Pécsi Kulturális Központ, Villány-Siklós Borút Egyesület
Jegyárak:
- kombinált belépő koncert borkóstolóval (I. rendű) 3.500,- Ft
- kombinált belépő koncert borkóstolóval (II. rendű) 3.000,- Ft
- koncert 2.000,- Ft (I. rendű)
- koncert 1.200,- Ft. (II. rendű)
- kóstolójegy 3.000,- Ft
Jegyértékesítő helyek:
- www.jegymester.hu valamint a Jegymester irodáiban
- Kodály Központ (Pécs, Breuer Marcell sétány 4.)
Nyitva: H-SZ - 10-18h és a rendezvény ideje alatt
- Info Iroda, Pécsi Kulturális Központ (Pécs, Széchenyi tér 1.)