A Pécs2010 Európa Kulturális Fővárosa programsorozatból az étkezés, a gasztronómia sem maradhat ki. Erről igyekszik tenni a Gastro Artist Pécsi Férfi Főzőegylet. A társaság tagjai, egy többrészes műsor első felvonásaként, a baranyai sváb ételek közül készítenek el kettőt, amit bárki megkóstolhat pénteken, 16 óra és 18 óra között, Pécsett, a Szabadság utcai Természettudományi Múzeum udvarán.
Tekintse meg helyszínen készült képeinket a cikk végén!
Az időjárás is a kegyeibe fogadta a főzőegylet szorgos tagjait, hiszen a péntek délután verőfényesre sikerült, így a tűznél a szakácsok homloka bizony gyöngyözött. És nem csak a homlokuk, hanem a finom étkek is a bográcsokban.
Eközben a természettudományi múzeum udvarán gyülekeztek az érdeklődők, szám szerint mintegy kétszázan telepedtek le az alkalmi ételosztó hely környezetében. A jókedvről a mosolygós napsütésen kívül a Janus Pincészet is gondoskodott, amely kiváló borait hozta el az eseményre és kínálta a nagyérdeműnek.
A hivatalos megnyitóra is sor került délután négy órakor. Walterné Müller Judit a Baranya Megyei Múzeumok Igazgatóságának helyettes vezetője perdült a színre, valódi sváb népviseletben és köszöntötte a gasztronómia csodáira kíváncsi közönséget. Számára nem csak a megye egyik nemzetisége a német, amint azt elmondta, hanem, mint egykori mecseknádasdi lány a szíve csücske is - lévén szintén sváb nemzetiségű Így külön örül annak, hogy az EKF által támogatott programon a szívéhez közelálló étkeket szolgál fel a Gastro Artist Pécsi Férfi Főzőegylet. Ennek örömére tangóharmonika szó mellett táncra is kerekedett az egyik főzőegyleti taggal. Az eseményt így megnyitottnak tekinthettük.
Az ételekről csak felsőfokon ehet beszélni! A babos káposzta mennyei volt, nem beszélve az éttermekben elérhetetlen savanyúmártásról, melyet kolbásszal és tojással dúsítottak. A már említett kétszáz érdeklődő nem jött hiába, igazi csemegéket kapott, amely mellél jó borokat guríthatott le.
A jól sikerült rendezvény után feszülten várjuk a Gastro Artist következő akcióját. Egy biztos, lapunk ott lesz és beszámol róla!
Hozzászólások