FÅ‘leg ilyen szép hosszú Å‘szi idÅ‘ben érdemes a természet patikája felé indulni, hiszen egy könnyű kirándulással több olyan gyógynövény beszerezhetÅ‘, amely a késÅ‘bbiekben hasznos lehet. A természetnél nincs jobb és mellékhatásoktól sem kell tartanunk. Egy valamit azonban tudnunk kell: hogyan használjuk fel az adott gyógynövényt? A természetes aszpirint ismerhetjük meg a lenti írásból.
Fehér fűz: a természetes aszpirin
A fehér fűz (vagy ezüstös fűz), ez a hazánkban is Å‘shonos, vízparti, kecses sudár ágakkal rendelkezÅ‘ fa már az ókorban is ismert és széles körben alkalmazott gyógynövény volt. Nevét levelének fehéren molyhos fonákjáról kapta. Egyik legismertebb nemesített fajtáját (’Tristis’), mely talajig csüngÅ‘ koronát növeszt, szomorúfűzként ismerik, és elÅ‘szeretettel ültetik parkokba, strandokra, mert igénytelenebb és szebb vesszÅ‘ket terem, mint az alapfaj. A Budapesti Corvinus Egyetem Kertészettudományi Karán működÅ‘ Gyógy– és Aromanövények Tanszék kutatói a Traditional and wild projekt (http://traditionalandwild.eu/hu/) keretében többek között az egyes gyógynövényekkel kapcsolatos tradicionális tudást, valamint a növények hatóanyag-tartalmát vizsgálják. Kutatásaik tükrében lássuk, mit érdemes tudni a fehér fűzrÅ‘l.
Mi mindenre jó a fehér fűz?
A fehér fűz legértékesebb, legtöbb hatóanyagot tartalmazó része a kérge, melyet felhasználás elÅ‘tt megszárítanak és felaprítanak. Fenol-glikozidokat (2-11%), elsÅ‘sorban szalicint, továbbá szalicil-alkoholt, flavonoidokat és cserzÅ‘anyagokat (8-20%) tartalmaz.
A fűzfatea már az egyiptomi birodalomban is ismert láz- és fájdalomcsillapító hatású szer volt. Az évszázadok során a herbalisták a fűzfa kérgét számtalan betegségre ajánlották például hányinger csökkentésére, vízhajtóként, pattanások ellen, sÅ‘t a szexuális vágy elfojtására is. Ma elsÅ‘sorban gyulladáscsökkentÅ‘, fájdalomcsillapító és lázcsillapító tulajdonságai miatt alkalmazzák a gyógyászatban. Vizes kivonata belsÅ‘leg reumás betegségek illetve ízületi gyulladás esetén csökkenti a fájdalmat és duzzanatot, javítja az ízületek mozgását, de a fejfájást és menstruációs görcsöket is képes enyhíteni.
A fűzfa kérgében található szalicin-molekula nagyon hasonlít az Aspirin® fÅ‘ hatóanyagához, az acetil-szalicilsavhoz, melyet a gyógyszeriparban szintetikus (ipari) úton állítanak elÅ‘. Az acetil-szalicilsav nagyon erÅ‘s gyulladáscsökkentÅ‘, fájdalomcsillapító és lázcsillapító hatású anyag, de gátolja bizonyos enzimek működését is, amelyek a gyomor nyálkahártyáját védÅ‘ anyagokat termelik. Így hosszan tartó alkalmazása során gyomorvérzés, gyomorfekély alakulhat ki. A fűzfa fÅ‘ hatóanyaga, a szalicin ezzel szemben csak a májban aktiválódik, így elkerüli a gyomrot, nem károsítja azt. Hatása ezáltal késÅ‘bb alakul ki, de elhúzódóbb lesz, mint a szintetikus szalicilsav-származékoké. További elÅ‘nye, hogy felszívódását a növény egyéb kísérÅ‘anyagai is fokozzák. Az acetil-szalicilsavat használják véralvadás gátlóként is (például érelmeszesedés esetén a vérrögképzÅ‘dés megelÅ‘zésére), de a szalicin e hatással nem rendelkezik.
A fűz vizes kivonatait külsÅ‘leg, borogatás formájában is alkalmazhatjuk fagyott testrészek, sebek, fekélyek kezelésére, de lábizzadás, ekcéma és más bÅ‘rbetegségek esetén is hatékony.
Vizes kivonatainak elkészítési módjai
2-4 g száraz, aprított vagy porított fűzfakérget forraljunk 5 percig 2 dl vízzel (majd további 15-20 perc áztatás), vagy hagyjuk ugyanennyi hideg vízben állni 8 órát, végül szűrjük le. Naponta legfeljebb 3 pohárral igyunk. Adható hozzá méz vagy citrom, de másféle teával is összekeverhetÅ‘. A fent említett vizes kivonatokat borogatásként is fel lehet használni.
Ellenjavallatok:
Nagy adagban a fűzfa kérge hányingert, hasmenést okozhat. Tilos fogyasztani asztmában, gyomor- és nyombélfekélyben szenvedÅ‘knek illetve aszpirin-érzékenyeknek. Lázas gyermekek kezelésére sem alkalmazható, és bárányhimlÅ‘ esetén is kerülni kell.
Nem gyógyászati jellegű felhasználása:
A fehér fűz fája rendkívül laza szövetű, puha és könnyű, ezért faragásra, teknÅ‘ és folyami csónakok, de sportszerek (például teniszütÅ‘k) készítésére is elÅ‘szeretettel használják. Ládákat és rakodólapokat is elÅ‘állítanak belÅ‘le. VesszÅ‘i kosárfonásra is alkalmasak. Továbbá nagy jelentÅ‘ségű a cellulóz- és rostlemezgyártásban. A kozmetikai iparban is felhasználják, magas cserzÅ‘anyag-tartalma miatt pórusösszehúzó hatású.
Hol, mikor és hogyan gyűjthetÅ‘?
A fehér fűz nagy termetű, lombhullató fa, amely akár 25 m magasra is megnÅ‘het. Kérge világosszürke és repedezett, levelei lándzsa alakúak, felül kopaszok, szürkészöldek, alul ezüstösen szÅ‘rösek. Ágai idÅ‘sebb korban bókolók. ElsÅ‘sorban folyópartok mentén, ártereken, mocsaras helyeken fordul elÅ‘ vadon, mivel igen nagy vízigényű. Erre utal botanikai neve (Salix) is, mely a kelta sal (=közel) és lis (=víz) szavakból származtatható. A fehér fűzön kívül más fűzfajok kérge is gyűjthetÅ‘, így például a kosárfonófűzé, a kanadai fűzé, a csigolyafűzé és a csöregefűzé.
A vesszÅ‘krÅ‘l, vékonyabb ágakról februárban, kora tavasszal gyűjtik a kérget. A 30-40 cm távolságban ejtett két gyűrűs metszést hosszanti vágással kötik össze, majd a kérget lehántják. Ezek után megszárítják, vagy természetes úton, vagy műszárítóban max. 60 C-on.
Érdekességek, népszokások, asztrológia
A fűzfakérget fogyókúrás termékekben is felhasználják, mivel gyorsítja az anyagcserét és csökkenti az étvágyat. Ezen hatásai azonban tudományosan még nem bizonyítottak.
A Bach virágterápiában a fehér fűzfát csüggedtség vagy kedvetlenség ellen ajánlják.
A Dunántúlon néhol locsolás helyett fűzfaággal vesszÅ‘zték meg a lányokat húsvétkor, a csángók pedig fűzfasíppal keltették életre a tavaszt.
A fűz a kelta ogham (fa horoszkóp) egyik jegye (április 15.-május 12.). A kelta mítosz szerint a Teremtésben az elsÅ‘ fa a fűz, a világegyetem ebbÅ‘l alakult ki, így a földi élet is.
Háttérinformáció:
Az adatok, információk forrása a Budapesti Corvinus Egyetem Kertészettudományi Karának Gyógy- és Aromanövények Tanszéke. Az adatokat a tanszék munkatársai tudományos igényességgel állították össze.
Az információk begyűjtését és a háttérkutatásokat a Traditional and wild projekt támogatta. A projekt a Central Europe Programban az Európai Unió és a Magyar Köztársaság társfinanszírozásával valósul meg.
http://traditionalandwild.eu/hu/
http://www.facebook.com/traditionalandwild.HU
Hozzászólások