Az adventi idÅ‘szak mindannyiunk számára jelzi, hogy nemsokára itt van a karácsonyi idÅ‘szak. Aki nem akarja utolsó pillanatra hagyni és saját kezűleg szeretné elkészÃteni ajándékait, annak kÃvánunk néhány ötletet adni: egyszerűen, saját kézzel elkészÃthetÅ‘ dÃszek bemutatásával. A felhasznált alapanyagok nagy része a természetben gyűjthetÅ‘ termés, bogyó, toboz.
A Budapesti Corvinus Egyetem Kertészettudományi karán működÅ‘ Gyógy, –és Aromanövények Tanszék kutatói a Traditional and wild projekt (http://traditionalandwild.eu/hu/) keretében többek között az egyes gyógynövényekkel kapcsolatos tradicionális tudást, valamint az egyes növények hatóanyag-tartalmát vizsgálják. Munkatársaik kivételesen nem tudományos adatokkal, hanem növényekbÅ‘l, némi kreativitással elkészÃthetÅ‘ karácsonyi dÃszekkel mutatják be, mi-mindenre alkalmasak még a növények.
Karácsonyi gömbdÃsz termésekbÅ‘l
Szép, természetes hatású karácsonyi gömböket készÃthetünk különbözÅ‘ termésekbÅ‘l, amik aztán fenyÅ‘fánk mutatós dÃszei lesznek.
Szükséges anyagok: egész dió, különböző termések (bükkmakk, mogyoró, éger tobozka, platán termés), kisméretű tobozok, szalag vagy rafia, meleg ragasztó, ragasztópisztoly.
ElkészÃtés: A gömb alapjául a dió szolgál. ElsÅ‘ként szalagból vagy a rafiából készÃtsünk egy kb. 10cm hosszú akasztót, majd meleg ragasztóval rögzÃtsük a dión. Ezután a terméseket egyenként felragasztva, borÃtsuk be az egész diót. Figyeljünk rá, hogy a ragasztó és a dió sehol se látszódjon, a termések szorosan egymás mellé kerüljenek. Érdemes elÅ‘re összeválogatni a nagyjából egyforma méretű terméseket, mert Ãgy kapunk a végén szép szabályos gömb alakú dÃszt! Utolsó lépésként (ez kihagyható) szalagból vagy rafiából masnit köthetünk az akasztóra (fotó: fent).
Mécsestartó fakéregből
A henger alakú mécsestartók alapanyagául a legjobb a nyÃrfakéreg, de más vékony, rugalmas kérget is választhatunk. A nyÃrfakéreg fehér szÃne télies hangulatot kölcsönöz a dekorációnak.
Szükséges anyagok: nyÃrfakéreg, mécses vagy gyertya, szalag vagy rafia, meleg ragasztó, ragasztópisztoly.
ElkészÃtés: A mécsestartók alapjául vágjunk ki a nyÃrfakéregbÅ‘l különbözÅ‘ nagyságú téglalapokat. Ha a kéreg kemény és rugalmatlan, érdemes vÃzbe áztatni kis idÅ‘re, amint visszanyeri rugalmasságát, tudunk vele dolgozni. A téglalap alakú kéregbÅ‘l feltekerve hengert formázunk, ahol a felületek érintkeznek ragasztóval rögzÃtjük a hengert. Végül szalaggal, rafiával többször átkötjük és belehelyezzük a gyertyát vagy mécsest! Egymás mellé többet elhelyezve nagyon hangulatos asztaldekoráció lehet. Fontos, hogy a hengerek átmérÅ‘je elég nagy legyen, hogy a mécsesek lángja semmiképpen se érje el az oldalát!
Karácsonyi asztaldÃsz termésekkel
Egyszerűen elkészÃthetÅ‘ mégis látványos és tartós asztaldekoráció készÃthetÅ‘ egy üvegedény és néhány saját gyűjtésű termés segÃtségével.
Szükséges anyagok: dió, mogyoró, éger tobozka, gesztenye, kis tobozok, csipkebogyó, egy nagyobb üveg kaspó, befőttesüveg vagy tál, egy kisebb üveg mécsestartó vagy gyertya.
ElkészÃtés: A dÃsz elkészÃtése roppant egyszerű, kézügyesség sem kell hozzá. A nagyobbik üvegtálba elhelyezzük a különbözÅ‘ terméseket és szÃnes bogyókat. Majd az edény közepére elhelyezzük a mécsest, vagy gyertyát és kész is van az asztaldÃszünk. (Fotó: http://static.egeszsegkalauz.hu)
Adventi koszorú
Tartós, természetes adventi koszorú készÃthetÅ‘ különbözÅ‘ természetben gyűjtött kellékek segÃtségével.
Szükséges anyagok: moha, zuzmós ág, száraz taplógombák, kisebb tobozok, termések, bogyók, egy 15-20 cm átmérÅ‘jű szalma koszorúalap, 4 db tetszÅ‘leges szÃnű gyertya, drót, melegragasztó, ragasztópisztoly, csÃpÅ‘fogó.
ElkészÃtés: A gyertyák rögzÃtésére a drótból vágjunk 3-4 cm hosszú darabokat. A drót darabokat gyertya lángjánál felmelegÃtve, csÃpÅ‘fogó segÃtségével óvatosan nyomjuk bele a gyertya aljába, kb. 1-2 cm mélyen. Egy gyertya 2-3 drót darabbal biztonságosan rögzÃthetÅ‘ lesz a koszorún. Helyezzük el a gyertyákat az alapon és a drótokkal nyomjuk bele koszorúba. Ezután a melegragasztóval egyenként ragasszuk fel a különbözÅ‘ terméseket, bogyókat tetszés szerinti elrendezésben a koszorúalapra. Érdemes elÅ‘ször a nagyobb méretű terméseket, zuzmós ágakat felragasztani, a végén pedig a kisebb bogyókkal és mohával befedni a kisebb-nagyobb hézagokat. Fontos, hogy a szalmaalap és a ragasztás sehol se látszódjon! Amikor a gyertyák leégtek csak ki kell húzni Å‘ket dróttal együtt, és új gyertyát felhelyezni a koszorúra.
________
Mohák, zuzmók és tobozok: Karácsonyi készülődés a természetből
A karácsonyi idÅ‘szak közeledtével sokan évrÅ‘l-évre elhatározzuk, hogy idén saját kézzel készÃtett ajándékokkal, dÃszekkel lepjük meg szeretteinket. Sokféle alapanyag áll a a rendelkezésünkre: a barkácsáruházak, hobbi oltok polcai ilyenkor roskadoznak a csillogó-villogó gömböktÅ‘l, csengettyűktÅ‘l, az arany szÃnűre festett tobozoktól.
Azonban ennél egyszerűbben és lényegesen olcsóbban is be tudjuk szerezni a karácsonyi meglepetések, dÃszek elkészÃtéséhez szükséges alapanyagokat. Csupán egy rövid sétára, kirándulásra kell mennünk egy közeli erdÅ‘be vagy parkba, ahol nyitott szemmel járva könnyen összegyűjthetjük azokat a terméseket, bogyókat és minden egyebet, amibÅ‘l aztán szebbnél szebb dekorációk és ajándékok készülnek. Fontos, hogy védett növényekrÅ‘l tilos gyűjteni és a parkokba ültetett dÃsznövényekrÅ‘l is csak úgy szedhetünk le termést, hogy dÃszÃtőértékükben ne szenvedjenek kárt! Vegyük sorba, hogy mik is azok az alapanyagok, amiket a természetben megtalálunk. A Budapesti Corvinus Egyetem Kertészettudományi karán működÅ‘ Gyógy, –és Aromanövények Tanszék kutatói a Traditional and wild projekt (http://traditionalandwild.eu/hu/) keretében többek között az egyes gyógynövényekkel kapcsolatos tradicionális tudást, valamint az egyes növények hatóanyag-tartalmát vizsgálják. Munkatársaik kivételesen nem tudományos adatokkal, hanem növényekbÅ‘l, némi kreativitással elkészÃthetÅ‘ karácsonyi dÃszekkel mutatják be, mi-mindenre alkalmasak még a növények.
Termések
Számos fának, bokornak a termése megszárÃtva szép dÃszÃtÅ‘ elem lehet. A bükkfa kopácsokkal felnyÃló száraz termése, a bikkmakk, sokszor nagy tömegben található meg a fák alatt. A különbözÅ‘ tölgyfajok makktermése és azok kupacsa is használható. BÅ‘ven szedhetünk belÅ‘le, hiszen egy-egy fán több száz makk is lehet, Ãgy marad utánpótlás a fa alatt. Az enyves éger hazánkban mindenütt elterjedt patakparton, ligetekben. Apró, sötétbarna tobozkája gyűjthetÅ‘. Mindenki ismeri a közönséges mogyoró és a törömogyoró héjas gyümölcsét. Amellett, hogy magja Ãzletes csemege és édesipari alapanyag, makkjának barna szÃne mutatós, Ãgy az Å‘szi-téli idÅ‘szak kedvelt dÃszÃtÅ‘ eleme. A héjas gyümölcsűek közé tartozó közönséges dió szintén jellegzetes karácsonyi dekorációs kellék lehet. Az egész vagy felezett kemény héjat dekorációk, koszorúk készÃtésére használhatjuk, de dióbabák vagy arany szÃnűre festve karácsonyfa dÃsz is készÃthetÅ‘ belÅ‘lük. Parkok, ligetek és kastélykertek kedvelt, régi fája a közönséges platán. Termését gyűjthetjük, mely hosszú kocsányon logó, gömbölyded aszmag terméságazat. Gyűjtését mindenképp az Å‘szi idÅ‘szakra idÅ‘zÃtsük, hiszen tavaszra a termések szétesnek.
Tobozok és örökzöldek
Jellegzetes, a telet és a karácsonyi ünnepkört idézÅ‘ dÃszÃtésekben mindig megjelennek a különbözÅ‘ fenyÅ‘félék, örökzöldek tobozai. Ezek nem termések, hanem a nyitvatermÅ‘k elfásodott nÅ‘i virágzatai, némely fajnál több év, mire teljesen kifejlÅ‘dik egy-egy toboz. A talajon hagyva hamar elveszÃtik a szÃnűket, bepiszkolódnak. Hazánkban legelterjedtebbek az erdeifenyÅ‘, feketefenyÅ‘, lucfenyÅ‘, vörösfenyÅ‘. Kertekben, parkokban egyéb nem honos fajokkal is találkozhatunk: jegenyefenyÅ‘ fajok, selyemfenyÅ‘, atlaszcédrus, közönséges duglászfenyÅ‘, kÃnai szúrósfenyÅ‘, japánciprus, életfa. Tobozok gyűjtésekor legyünk körültekintÅ‘ek, ha el akarjuk kerülni, hogy kezünk és ruhánk gyantás legyen, mindig húzzunk kesztyűt.
A fenyÅ‘félék örökzöld ágai a karácsonyi dÃszekben az alapot, a hátteret adják, de szÃnes bogyókkal kiegészÃtve kis csokrok is készÃthetÅ‘k belÅ‘lük. A fenyÅ‘féléken kÃvül lomblevelű örökzöldek is gyűjthetÅ‘ek: borostyán, mahónia, buxus.
Bogyók
A mindenki által ismert csipkebogyó, vagyis a vadrózsa áltermése, a dÃszÃtésre egyik leggyakrabban használt bogyó. Frissen élénk, narancsos-piros szÃne van, de szárazon is mutatós marad. Gyűjteni akkor célszerű, amikor még nem puhultak meg, ilyenkor igen tartós. Kisebb csokrokban, asztaldÃszek alkotórészeként is szép, de sokszor az ágakon a bogyókat rajtahagyva használják dekorálásra.
Az egybibés galagonya piros bogyós ágait szintén használhatjuk kisebb-nagyobb csokrok, vázák dÃszÃtésére.
Jellegzetes, a karácsonyi dÃszekben, csokrokban visszatérÅ‘ elem a fagyöngy használata. A fehér fagyöngy nagyobb fák lombkoronáján élÅ‘, félélÅ‘sködÅ‘ növényfaj. Gyűjteni Å‘sszel szokták, amikor a fák lombja már lehullott és a gömb alakú növények a fákon könnyen észrevehetÅ‘ek. Fehér szÃnű bogyói nem peregnek.
A fagyal bogyóit is érdemes gyűjteni Å‘sszel, az idÅ‘ben leszedett bogyók nem potyognak le, sokáig megmaradnak. A fényes, fekete szÃnű bogyók eredeti állapotukban, de akár arany szÃnűre lefestve is alkalmas karácsonyi ajtókopogtatók, asztaldÃszek dÃszÃtésére.
A kökény kék szÃnű bogyói is jól használhatóak kisebb csokrok vagy vázák dÃszÃtésére.
Mohák, zuzmók és gombák
A különbözÅ‘ mohafajok bársonyos zöld telepei nagyon szépen mutatnak koszorúkon, asztaldÃszekben. A fák oldalán, köveken, talajon növÅ‘ mohát nagyobb darabokban szokás felszedni. Ha kiszáradt, használat elÅ‘tt be kell nedvesÃteni és visszanyeri zöld szÃnét.
A zuzmóval borÃtott ágak is szépen mutatnak karácsonyi dekorációkban. A fán élÅ‘ zuzmófajok telepeikkel a fák ágait teljesen beborÃtják, ezeket az ágakkal együtt lehet gyűjteni. Ezzel szemben a földön lakó fajok a talajról, sziklákról könnyen lefejthetÅ‘ek. A száraz zuzmót használat elÅ‘tt érdemes benedvesÃteni, Ãgy nem törik.
A korhadó fákon megjelenő taplógombák számos faja gyűjthető. A termőtestük fásodó, száradás után kissé összezsugorodnak.
Sokszor egyes fáknak a kérgét is használják dekorációs célokra. Ez jellemzÅ‘en azokra a fafajokra igaz, amelyeknek kérge vékony és a felülete sima, nem túl rücskös, könnyen lefejthetÅ‘. A nyÃrfa fehér szÃnű szürke sávozással tarkÃtott és a cseresznyefa szürkés, fényes kérge is használható. Nagyon fontos, hogy fakérget élÅ‘ növényrÅ‘l tilos gyűjteni! Kizárólag a lehullott ágak, kidÅ‘lt és kivágott fák kérgét szedhetjük le.
Háttérinformáció:
Az adatok, információk forrása a Budapesti Corvinus Egyetem Kertészettudományi karának Gyógy- és Aromanövények Tanszéke. Az adatokat a tanszék munkatársai tudományos igényességgel állÃtották össze.
Az információk begyűjtését és a háttérkutatásokat a Traditional and wild projekt támogatta. A projekt az Central Europe Programban az Európai Unió és Magyarország társfinanszÃrozásával valósul meg.
http://traditionalandwild.eu/hu/
http://www.facebook.com/traditionalandwild.HU
