Sütőipari termékbemutató nyílt

Kezdőlap > Közélet > Sütőipari termékbemutató nyílt

Sütőipari termékbemutató nyílt

2012. szeptember 05. szerda, 14:30 Közélet
PDF
A Széchenyi téren, Pécsett, egy az erre az alkalomra átalakított üzletben nyílt sütőipari termékekből (a képen látható zsemlék csak illusztrációként szerepelnek) kiállítás. A dolog érdekessége, hogy az üvegvitrinekben, illetve a kirakatokban bemutatott terméket meg is lehetett vásárolni. A Pécsi Sütőipari Vállalt, illetve az Élelmiszer-kiskereskedelmi Vállalat közös rendezvényén, még napokig megtekinthetőek a lisztből készült finomságok. A cégek nevéből azonban kitalálható, mindez nem most, de ötven évvel ezelőtt történt.

Már felesleges felkerekedni, de 1962. szeptember 6-án, a 150. vevőt külön köszöntötték, ajándékokkal látták el a szervezők. Ugyanezt elmondhatta magáról az ezredik érdeklődő is, de rá már csak 7-én kerülhetett sor.

A felhozatal, a kor színvonalának megfelelÅ‘en, egyszerűen parádésnak volt minÅ‘síthetÅ‘! Hiszen kínáltak zsemlét, kiflit, zsemlecipót, perecet, sós kalácsot, fonott kalácsot, zsúrkenyeret, sajtos rudat, túrós táskát, pozsonyi kiflit. Emellett – most tessék megkapaszkodni – még tizenhét fajta más sütemény, meg kenyérféleség szerepelt az ajánlott  portékák között.

Piackutatás, 1962 címet is kaphatna ez a bekezdés. Mert az említett esemény során, a meghívott boltvezetők megrendelőlapokat kaptak a kezükbe, ahol az összes felajánlott élelmiszert felsorolták, emellett az árat, illetve az ügyintéző telefonszámát is feltüntették. Ezzel próbálva serkenteni a vásárlási, előbb azonban a megrendelési kedvet.

Mert a megnyitó pillanataiban Molnár Károly (elvtárs), a városi tanács ipari osztályának vezetője arról szólt, a Pécsi Sütőipari Vállalat (PSV) nagyobb igényeket is képes kielégíteni, fokozhatja a termelést. Ezzel csengett össze Ivanoczák János (szintén elvtárs) kötetlen beszélgetés során elhangzott gondolata. Ami szerint szerették volna felrázni a boltvezetőket. Mert téves lenne azt hinni, a PSV ezen árukínálata új lett volna. Éppen ellenkezőleg, mindezek túlnyomó többsége már kész volt korábban is, gyártották őket, de nem minden áruházban, kisebb kereskedelmi egység pultjain jelentek meg. Mindezek a problémák az egyoldalú rendelés miatt alakulhattak ki.

Vagyis, kizárólag a forgalmazókon fog múlni a jövőben (persze 1962-ben), milyen lesz a felhozatal, az egyes városrészekben. Ha kérnek, kapnak mindenből, akkor pedig az állampolgárok asztala sem marad majd üresen.

(Hozzá kell tenni, 1962-ben már nem jegyre adták a kenyeret, éhezés sem volt Magyarországon. Legfeljebb akadozott a termelés, a kiszállítás, ám kapni már azért sok-sok dolgot lehetett. Nyilván, a maihoz fogható árubőség nem volt, főleg, mert bizonyos cégek szinte monopolhelyzetben voltak, a gyártás terén.)

Hozzászólások

 
0 #1 Károly 2012-09-06 12:56
Emlékszem, hogy a mi tejboltunkban volt kenyér, meg kenyér, és kenyér....néha zsömle és kifli. A helyzet csak a 70-es években kezdett el pozitív irányba megváltozni. Most van minden, sőt, de milyen árakon?
Idézet
 

A hozzászólásokat lezártuk. Nem küldhet több hozzászólást.

Hirdetés
Hirdetés